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若人类完全吃素,饭量将提升超过20%

未来网综合报道(www.k618.cn 中央新闻媒体)英国《独立报》11月21日消息称,如果全世界的人类都停止吃肉或者都开始完全吃素将会怎样?美国科学院的研究员们对这一问题进行了回答。

研究结果并不令人感到乐观,结果将是人们将抵抗力下降,更容易生病,寿命也将会缩短。研究者们还表示,如果彻底停止吃肉,人们吃的东西不但不会减少,反而将会增多,所需食物的摄入量将比原来多出23%。这是因为人们将会吃现在用来喂牲畜的各种粮食等农作物。这就导致人类将吸收更多的镁、铜、碳水化合物和氨基酸。

同时,人类完全不吃肉的话,体内将会缺乏维生素B12、A、D和其它各种营养素。不过研究人员也承认,健康素食因人而异,吃素是对健康有许多好处这一说法确实是对的。


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