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可米国际影视:好吃到爆的蚝油炒花甲!麻辣过瘾!一吃就爱上

好吃到爆的蚝油炒花甲!麻辣过瘾!一吃就爱上酱汁浓郁,鲜味十足滴炒花甲好吃得舔手指头哈!在路边摊吃宵夜的时候必点这个菜!吃一口就不下来

好吃到爆的蚝油炒花甲!麻辣过瘾!一吃就爱上

材料:

花甲1斤、蒜头、葱、青辣椒、小米辣椒

好吃到爆的蚝油炒花甲!麻辣过瘾!一吃就爱上

调味:

料酒1勺、生抽1勺、蚝油1、老抽半勺、白糖半勺

好吃到爆的蚝油炒花甲!麻辣过瘾!一吃就爱上

做法:

1.花甲1斤加入水中,加入1勺盐提前漫泡~锅中加入适量水,倒入花甲焯水2分钟,再清水沖洗(这样可以充分把花甲里的沙子洗净)

2.宽蒜头搅碎后加入锅中,加入青辣椒爆炒,倒入花甲翻炒均匀,加入料酒1勺、生抽1勺、蚝油1、老抽半勺、白糖半勺调味,倒入淀粉勾芡翻炒至酱汁浓稠。

好吃到爆的蚝油炒花甲!麻辣过瘾!一吃就爱上

3.撒上辣椒和葱末即可

味道:

每个花甲都浸透着浓郁鲜味的酱汁!肉质超鲜美滴~连壳的酱汁也要舔掉哦

好吃到爆的蚝油炒花甲!麻辣过瘾!一吃就爱上

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